相信大家都知道,很多食品在常溫下的極易發生變質,從而給我們帶來一定的損失,而冷庫能夠用來長期保存常溫 下易變質物品,因此得到了廣泛的應用。不過很多消費者在選擇冷庫時,因為不夠了解,不知道如何選擇合適的冷 庫?也不知道冷庫與恒溫庫有什么區別,為了幫助大家更好的選擇冷庫,哈爾濱制冷設備小編就來介紹冷庫與恒溫庫怎么區 別:
冷庫簡單來說只要達到物品存放的要求,實現一定范圍的溫度,而恒溫庫要在溫度達到物品的要求后,保持在那個 溫度,也就是說溫度的要求比較高,溫度波動控制在正負一度之間。
一般來說,冷庫與恒溫庫有以下兩種區分方式:
1、冷庫只是單純的冷庫,如果室內的溫度升高了的話,就可以開機器降溫;這樣就會一直保持在0度。但是恒溫庫它 除了具有一般的制冷功能外還需要配制熱的功能,因為溫度高了制冷,溫度低了制熱,讓溫度在恒溫狀態,但它的 準確度能稍微高一些,它也不是一定的。
2、冷庫溫度一般在0℃以下:常見的有0℃、-18℃、-28℃等。但是也是例外的時候,有時候也有高于0℃的時候, 但它一般不會太高;這是一種方式,恒溫庫一般都是在5℃以上,在十幾度或者二十幾度的一般居多一些,因為它是 恒溫的,不像冷庫一般都是在0度或0度以下。
冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷庫圍護結構單位熱流量成正比。因此,在設計蔬菜冷庫時,要降低圍護結構單位熱 流量,一是保溫材料熱導率要低,二十圍護結構層要厚,但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加建造成本和浪費空 間等問題。
冷庫如何設計降低能耗?
冷庫圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差。這 也是蔬菜冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間后效果變差的原因。因此,在設計蔬菜冷庫是,要 將放潮水隔汽層設在隔熱層溫度高德一層。
冷庫的蒸發壓力和溫度蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的,知道了蒸發壓力后,可通過查表得出蒸發溫度。在冷庫庫 房溫度達到一定的條件下,將溫差縮小。蒸發溫度也可以相應地提高,隨之,冷庫也能降低能耗。
在不影響蔬菜品質的情況下,蔬菜冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統的蒸發溫度也相應的提高 了,制冷機的制冷量也就會有所提高,循壞效率也當然的提高了。